Assiette de jambon Serrano

Assiette de charcuterie

Camembert rôti, pané et ses mouillettes

Ravioles de gambas

Carpaccio de bœuf à l’italienne

Salade « Biquette », croustillant de pomme de terre

Les huîtres du Bassin d’Arcachon de chez « Joël Dupuch » (N°3)

Pavé de cabillaud en croûte d’herbes

Gambas et chipirons façon « Paëlla »

Wok de saumon aux saveurs asiatiques

Duo de tartare de bœuf au couteau et ses frites (env. 180g)

Le burger du « Café Pop » (env. 180g)

Le fameux parmentier de canard et son foie frais poêlé, salade

Morceau du boucher échalotes confites et ses frites (env. 200g)

Bonbons de canard au chèvre et miel, frites

Émincés de volaille marinés, légumes croquants et sa polenta parmesan

L’entrecôte gourmande, échalotes émincées et ses frites (env. 350g)

Escalope de veau façon milanaise

Nos ris de veau aux gambas

Les desserts